HOT ! ミッシェルファロン1本 ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA

ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA。書籍『フォロンを追いかけて Book1』 | ブルーシープショップ。Phoenix 86x Classic Reborn Tenor Saxophone Cognac Lacquered No。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。Phoenix 86x Classic Reborn Tenor Saxophone Cognac Lacquered No。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ドメーヌ ド バロナーク 2017。マロ発酵は自然に実施。ジェノ ブーランジェール ムルソー クロ デュ クロマン 2020。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。クロ デュ マルキ 1996。新樽比率は約20%。シャトー ラリヴェ オー ブリオン 2015 PP94。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト 2001。瓶内二次発酵へ移行。ジェラールシュレール　ゲヴェルツトラミネール　レゼルヴ2011年。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。カイアロッサ 2017 JS97 WA96。リザーブワインの比率は20%。ジェラールシュレール　パルティキュリエール・ゲヴェルツトラミネール2011年。2020年の収穫日は9/1。シャトー・オー・ブリオン 1994 750ml。2021年6月19日ティラージュ。グレイスワイン キュヴェ三澤 2008年 白ワイン。2025年3月25日デゴルジュ。ドメーヌ デュ ペリカン アルボワ クロサンローラン ピノノワール 2023。ドザージュ1.26g/l。チェレット バローロ 2018。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。赤ワイン　ラ・シャペル・ドゥ・ラ・ミッション・オーブリオン2010。総生産量3,422本。ナパ・ヴァレー2019 Y by YOSHIKI ワイン X JAPAN。アルコール度数12.5度。ワインセット（甲州・赤・白・スパークリングなど）8本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ケンゾー エステイトあさつゆ2024。ガス圧は5.8気圧。Doudet-Naudin 1957年ワイン。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ジェラールシュレール　リースリング・ゼロ・デフォルト2004年。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。クロ デュ マルキ 2018 サン ジュリアン。マロ発酵は自然に実施。モエシャンドン 6本セット。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。シャトー プティ グラヴェ エネ 2014 ２本セット。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。Dom Pérignon シャンパン 2015 750ml。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。Louis Roederer ロゼ　6本セット。2021年9月19日ティラージュ。小布施ワイナリー 赤ワイン 6本セット。2024年12月13日デゴルジュ。GEN ONE ジェンワンティント 750ml×4本。ドザージュ0.8g/l。Nicolas Feuillatte シャンパン 2007年 750ml。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。ワイン GEVREY CHAMBERTIN MICHEL MAGNIEN。総生産量1,417本。AREがとうワイン　阪神ワイン　60本限定　白ワイン　あれがとうワイン。アルコール度数12.5度。Ste Neige Vintage 1980　頒布会限定醸造ワイン　赤と白。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。CHATEAU CLOS DES JACOBINS 1964年(セラー保管)。ガス圧は5.9気圧。1985 シャトー・ピション・ロンジュヴェル・コンテス・ド・ラランド。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。オノヨーコ　イマジンユー　限定アートラベル ワイン 2本セット。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL 2本セット。東北東向き斜面。モンガク谷　栃　楢　2023 2本セット。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン